Bantam Chicken Hotpot With Hot Green Chili - Lẩu Gà Tre Tiềm Ớt Hiểm

Chicken Hotpot With Green Chili

Chicken hotpot has long been a familiar dish to the Vietnamese people. Unlike other chicken hotpots, the chicken hotpot with green chili from the Southern region is renowned for its intense spiciness of fiery chili peppers, combined with precious herbs like red apple eggplant, goji berries, lotus root, and more. All these elements come together to create a nutritious, flavorful, and visually appealing dish.

At the Sen-Lua-Bien-Oc Dai Viet restaurant, the chicken hotpot with green chili is prepared according to the authentic recipe of the Southern region. The chicken used for this dish is bantam chicken - not too large but rich in lean meat, tender and firm, making it suitable for various tastes. The chicken is golden-fried and simmered until tender, along with fiery chili peppers, lemongrass, scallions, various mushrooms, and herbs, creating a rich and flavorful broth. If you're a fan of spicy foods, this is an excellent choice.

In addition, this boldly flavored spicy hotpot is served with noodles and a variety of greens such as napa cabbage, lingzhi mushrooms, and crown daisy, accompanied by a side dish of savory fish sauce with fresh slices of chili peppers.

Imagine a chilly rainy afternoon, gathering with friends and family around a pot of sizzling spicy hotpot, enjoying a few glasses of wine, engaging in conversations – aren't those the most wonderful moments?

Visit the Sen-Lua-Bien-Oc Dai Viet restaurant to savor this special dish right away!

---

칠리 밴텀 닭 샤브샤브

칠리 밴텀 닭 샤브샤브는 오랫동안 베트남 사람들에게 친숙한 음식이었습니다. 닭고기로 만든 다른 전골 요리와 달리 남방인의 전골은 매운 고추의 매운 맛이 유명하며 빨간 사과, 구기자, 연근 등 귀한 허브를 섞어 위험한 고추의 매운 맛을 모두 겸비한 요리를 만들었습니다. 영양가 있고 똑같이 맛있고 눈길을 끕니다.

Sen-Lua-Bien-Oc Dai Viet 레스토랑의 위험한 칠리 밴텀 닭 샤브샤브 은 남부 사람들의 표준 레시피에 따라 조리됩니다. 이 요리에 사용되는 닭은 밴텀 닭입니다. 너무 크지 않지만 고기가 단단하고 쫄깃한 닭으로 많은 분들의 입맛에 잘 맞습니다. 닭고기는 황금빛 갈색이 될 때까지 튀겨지고 부드러워질 때까지 끓입니다. 고추, 레몬그라스, 양파, 버섯, 허브와 함께 풍부하고 향긋한 수프를 만듭니다. 당신이 매운 음식의 팬이라면 이것은 훌륭한 선택입니다.

또한, 이 매콤한 샤브갸브는 국수와 양배추, 영지버섯, 호로파와 같은 야채와 함께 짭짤한 액젓 한 컵과 신선한 칠리 몇 조각과 함께 제공됩니다.

추운 비오는 오후, 친구와 가족이 뜨겁고 매운 냄비 주위에 모여 와인 몇 잔을 마시고 수다를 떨고 있다고 상상해보십시오. 최고의 순간이 아닙니까?

Sen-Lua-Bien-Oc Dai Viet 레스토랑 체인점으로 오셔서 이 특별한 요리를 지금 바로 즐겨보세요!

----

青椒鸡火锅。

鸡火锅是越南人民最受喜爱的菜肴。与其他鸡肉火锅不同，南方的青椒鸡火锅以青椒的辛辣味与红苹果、枸杞、莲藕等名贵药材混合制成而闻名。这一切创造出营养丰富、味道鲜美，并视觉上吸引人的菜肴。

大越莲花-大米-大海-螺牛餐厅的青椒鸡火锅是按照南方人的正宗食谱烹制的。这道菜所用的鸡肉是矮脚鸡——这种鸡个头不大，但瘦肉紧实，有嚼劲，适合很多人的口味。 将鸡肉炸至金黄色，然后用文火慢炖至嫩，放入辣椒、柠檬草、洋葱、蘑菇和香草，创造出浓郁可口的肉汤。如果您是辛辣食物的粉丝，那么这是一个不错的选择。

此外，这道辛辣的火锅还配以面条和卷心菜、灵芝蘑菇、秦乌蔬菜的蔬菜，配上美味的鱼露和几片新鲜的辣椒。

想象一下，在一个寒冷的雨后午后，与家人和朋友一起吃一锅热腾腾的麻辣火锅，喝几杯酒，开心聊天，这不是最美妙的时光吗？

----

Lẩu gà tiềm ớt hiểm

Lẩu gà từ lâu đã là món ăn quen thuộc của người Việt. Khác với những món lẩu khác từ gà, Lẩu gà tiềm ớt hiểm của người dân Nam Bộ nổi tiếng với hương vị cay nồng của ớt hiểm hòa quyện cùng những loại thảo mộc quý như táo đỏ, kỷ tử, củ sen,... Tất cả đã tạo nên một món ăn vừa dinh dưỡng, lại không kém phần ngon miệng và bắt mắt.

Lẩu gà tiềm ớt hiểm ở nhà hàng Sen-Lúa-Biển-Ốc Đại Việt được nấu theo công thức chuẩn của người Miền Nam. Gà được sử dụng để chế biến món ăn này là gà tre - loại gà không quá to nhưng nhiều nạc, thịt chắc và dai, do đó phù hợp với khẩu vị của nhiều người. Gà được chiên vàng và hầm cho đến khi mềm cùng với ớt hiểm, sả, hành, các loại nấm và thảo mộc tạo thành một loại nước súp đậm đà và đầy hương vị. Nếu bạn là tín đồ của những món ăn cay thì đây chính là sự lựa chọn tuyệt vời.

Bên cạnh đó, món lẩu cay nồng bắt vị này còn được ăn kèm với mì và các loại rau như cải thảo, nấm linh chi cùng rau tần ô, kề bên là chén nước mắm mặn thêm vài lát ớt tươi.

Hãy tưởng tượng vào một buổi chiều mưa lạnh, cùng bạn bè gia đình quây quần bên nồi lẩu cay nồng nóng hổi, uống vài ly rượu và trò chuyện, phải chăng đó là những giây phút tuyệt vời nhất?

Hãy đến chuỗi nhà hàng Sen-Lúa-Biển-Ốc Đại Việt để thưởng thức món ăn đặc biệt này ngay nhé!