Vietnamese Lotus Root Salad With Shrimp And Pork - Gỏi Ngó Sen Tôm Thịt

Welcome to "Sen - Lúa - Biển - Ốc Đại Việt" restaurant, located in Ho Chi Minh City. Today, we want to introduce you to one of our most popular dishes: the delicious lotus stem salad with shrimp and meat.

This dish is a perfect combination of fresh and healthy ingredients that will leave you feeling satisfied and energized. The lotus stem, also known as "sen" in Vietnamese, is a crunchy and refreshing vegetable that is widely used in Vietnamese cuisine. Our chefs carefully select the freshest lotus stems to ensure that every bite is packed with flavor and nutrients.

In addition to the lotus stem, we also add succulent shrimp and tender meat to the salad. The shrimp is cooked to perfection, so it is juicy and flavorful, while the meat is thinly sliced and marinated in a special sauce that adds a unique taste to the dish.

To add even more texture and flavor, we include a variety of herbs, such as mint and coriander, and top it off with crunchy peanuts. Our homemade dressing is made from a blend of fish sauce, lime juice, sugar, and chili, which perfectly complements the other ingredients.

Not only is this dish delicious, but it is also incredibly healthy. Lotus stems are low in calories and high in fiber, making them an excellent addition to any diet. Shrimp is an excellent source of protein, while meat provides essential vitamins and minerals.

At "Sen - Lúa - Biển - Ốc Đại Việt", we take pride in using only the freshest and highest quality ingredients in all of our dishes. Our lotus stem salad with shrimp and meat is no exception. We hope that you will come and try it for yourself and experience the unique flavors of Vietnamese cuisine.

Thank you for choosing "Sen - Lúa - Biển - Ốc Đại Việt" restaurant for your dining experience. We look forward to serving you soon!

------

Hôm nay, nhà hàng "Sen - Lúa - Biển - Ốc Đại Việt" xin giới thiệu đến các bạn món ăn gỏi ngó sen đặc trưng của nhà hàng chúng tôi. Đây là một món ăn ngon và đậm đà hương vị Việt Nam, được chế biến từ những nguyên liệu tươi ngon và đặc biệt là ngó sen.

Ngó sen là một loại rau củ quen thuộc trong ẩm thực Việt Nam. Ngó sen có vị ngọt thanh, mùi thơm đặc trưng và được coi là một trong những loại rau củ có giá trị dinh dưỡng cao, giàu chất xơ và vitamin. Với những tính chất đặc biệt này, ngó sen đã trở thành một trong những nguyên liệu được sử dụng phổ biến trong các món ăn của nhà hàng chúng tôi.

Để chế biến món gỏi ngó sen, đầu tiên chúng tôi sẽ chọn những ngó sen tươi ngon, rửa sạch và thái nhỏ. Sau đó, chúng tôi sẽ kết hợp ngó sen với những nguyên liệu khác như tôm, thịt lợn hoặc cá để tạo nên một món ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.

Món gỏi ngó sen của nhà hàng chúng tôi có vị chua ngọt, thanh mát và hấp dẫn. Những miếng ngó sen giòn tan kết hợp cùng với tôm, thịt lợn thơm ngon tạo nên một hương vị đặc trưng của ẩm thực Việt Nam. Đặc biệt, chúng tôi sử dụng những loại gia vị tự nhiên và không sử dụng các chất bảo quản để đảm bảo sức khỏe cho khách hàng.

Ngoài ra, món gỏi ngó sen còn được trang trí đẹp mắt với các loại rau củ, hành lá và dưa chuột tạo nên một bức tranh ẩm thực tuyệt đẹp. Không chỉ là một món ăn ngon miệng, gỏi ngó sen còn là một món ăn giàu dinh dưỡng và có lợi cho sức khỏe.

Với mong muốn mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời, nhà hàng "Sen - Lúa - Biển - Ốc Đại Việt" cam kết sử dụng những nguyên liệu tươi ngon và chất lượng nhất để chế biến các món ăn. Chúng tôi hy vọng rằng, khi thưởng thức món gỏi ngó sen của nhà hàng chúng tôi, các bạn sẽ có được những phút giây thư giãn và tràn đầy năng lượng.

Cảm ơn các bạn đã ghé thăm nhà hàng "Sen - Lúa - Biển - Ốc Đại Việt" và hẹn gặp lại trong những bữa tiệc ẩm thực sắp tới!