Pan-fried Giant River Prawn With Garlic - Tôm Càng Xanh Cháy Tỏi (Giá tính theo phần 300 gram)

Burnt Giant River Prawn garlic butter - an attractive dish from fresh seafood at Sen Lua Dai Viet restaurant

Are you a seafood lover and want to enjoy delicious dishes from Giant River Prawn? Want to find a reputable address to enjoy the garlic butter-burned Giant River Prawn with a rich and unique flavor? Come to Sen Lua Dai Viet restaurant - which brings you great culinary experiences from fresh seafood, Vietnamese dishes.

Origin of Giant River Prawn

The crayfish is the largest freshwater shrimp in the world, scientifically known as Macrobrachium rosenbergii. It is a commercially important shrimp species, widely cultivated in many countries around the world, especially the Indo-Pacific region, Southeast Asia and Northern Australia.

Nutritional value of Giant River Prawn

Giant River Prawn is a high source of protein, containing many essential amino acids for the body. Crayfish is also rich in calcium, iron, zinc, magnesium, phosphorus and B vitamins. Giant River Prawn has a fairly high cholesterol content, but also contains a lot of omega-3 fatty acids that are good for the heart and brain3

How to cook garlic butter burned Giant River Prawn

Garlic butter burnt Giant River Prawn is a simple but very tasty and attractive dish. To prepare this dish, you need to prepare the following ingredients:

Crayfish: 1 kg
Butter: 100 g
Garlic: 10 cloves
Salt: 1/2 teaspoon
Pepper: 1/4 teaspoon
Coriander: 2 branches

Implementation steps:

Wash shrimp, drain. Peel the shrimp, leaving the head and tail. Use scissors to cut off the shrimp's antennae and claws.
Chop garlic and coriander. Melt butter in a large saucepan over medium heat.
Sauté garlic until fragrant, then add shrimp and stir-fry. Season with salt and pepper to taste.
Stir-fry until shrimp is golden brown and meat is firm. Sprinkle coriander on top, turn off the heat.

Enjoy burnt Giant River Prawn garlic butter at Sen Lua Dai Viet restaurant

If you want to enjoy the garlic and butter burnt Giant River Prawn at Sen Lua Dai Viet restaurant, you can book a table in advance via the restaurant's phone number or website or go to the restaurants on Bui Vien walking street. You will be served hot, delicious, rich dishes with fresh seafood imported daily from the sea. You can also enjoy many other dishes from seafood or traditional Vietnamese dishes at the restaurant.

Sen Lua Dai Viet Restaurant is one of the prestigious and quality restaurants in Bui Vien Street, Ho Chi Minh City. The restaurant has a cool space, suitable for many different occasions such as family gatherings, friends, birthday parties, company festivals, etc. The restaurant has enthusiastic, attentive staff and professional chefs. professional, creative. The restaurant is always committed to giving customers the best culinary experience.

Come to Sen Lua Dai Viet restaurant to enjoy the fried Giant River Prawn with garlic butter and many other delicious dishes!

Tôm càng xanh cháy bơ tỏi - món ăn hấp dẫn từ hải sản tươi sống tại nhà hàng Sen Lúa Đại Việt

Bạn là người yêu thích hải sản và muốn thưởng thức những món ăn ngon từ tôm càng xanh? Bạn muốn tìm một địa chỉ uy tín để thưởng thức món tôm càng xanh cháy bơ tỏi với hương vị đậm đà và độc đáo? Hãy đến với nhà hàng Sen Lúa Đại Việt - nơi mang đến cho bạn những trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời từ hải sản tươi sống, món Việt Nam.

Nguồn gốc tôm càng xanh

Tôm càng xanh là một loại tôm nước ngọt lớn nhất trên thế giới, có tên khoa học là Macrobrachium rosenbergii. Đây là một loài tôm quan trọng về mặt thương mại, được nuôi trồng rộng rãi ở nhiều quốc gia trên thế giới, đặc biệt là khu vực Ấn Độ Dương - Thái Bình Dương, Đông Nam Á và Bắc Úc.

Giá trị dinh dưỡng của tôm càng xanh

Tôm càng xanh là một nguồn protein cao, chứa nhiều axit amin thiết yếu cho cơ thể. Tôm càng xanh cũng giàu canxi, sắt, kẽm, magiê, phốt pho và các vitamin nhóm B. Tôm càng xanh có hàm lượng cholesterol khá cao, nhưng cũng chứa nhiều axit béo omega-3 có lợi cho tim mạch và não bộ3

Cách chế biến món tôm càng xanh cháy bơ tỏi

Món tôm càng xanh cháy bơ tỏi là một món ăn đơn giản nhưng rất ngon miệng, hấp dẫn. Để chế biến món này, bạn cần chuẩn bị những nguyên liệu sau:

• Tôm càng xanh: 1 kg
• Bơ: 100 g
• Tỏi: 10 tép
• Muối: 1/2 muỗng cà phê
• Tiêu: 1/4 muỗng cà phê
• Rau mùi: 2 nhánh

Các bước thực hiện:

1. Rửa sạch tôm, để ráo nước. Bóc vỏ tôm, để lại phần đầu và đuôi. Dùng kéo cắt bớt râu và móng vuốt của tôm.
2. Băm nhỏ tỏi và rau mùi. Nấu chảy bơ trong chảo lớn ở lửa vừa.
3. Cho tỏi vào phi thơm, sau đó cho tôm vào xào đều. Nêm muối và tiêu vừa ăn.
4. Xào cho tới khi tôm chín vàng, thịt săn chắc. Rắc rau mùi lên trên, tắt bếp.

Thưởng thức tôm càng xanh cháy bơ tỏi tại nhà hàng Sen Lúa Đại Việt

Nếu bạn muốn thưởng thức món tôm càng xanh cháy bơ tỏi ngay tại nhà hàng Sen Lúa Đại Việt, bạn có thể đặt bàn trước qua số điện thoại hoặc website của nhà hàng hoặc đến ngay các cơ sở nhà hàng tại phố đi bộ Bùi Viện. Bạn sẽ được phục vụ món ăn nóng hổi, thơm ngon, đậm đà với hải sản tươi sống được nhập hàng ngày từ các vùng biển. Bạn cũng có thể thưởng thức nhiều món ăn khác từ hải sản hoặc món Việt Nam truyền thống tại nhà hàng.

Nhà hàng Sen Lúa Đại Việt là một trong những nhà hàng uy tín và chất lượng tại phố Bùi Viện thành phố Hồ Chí Minh. Nhà hàng có không gian thoáng mát, phù hợp cho nhiều dịp khác nhau như họp mặt gia đình, bạn bè, tiệc sinh nhật, liên hoan công ty,… Nhà hàng có đội ngũ nhân viên nhiệt tình, chu đáo và đầu bếp chuyên nghiệp, sáng tạo. Nhà hàng luôn cam kết mang đến cho khách hàng những trải nghiệm ẩm thực tốt nhất.

Hãy đến với nhà hàng Sen Lúa Đại Việt để thưởng thức món tôm càng xanh cháy bơ tỏi và nhiều món ngon khác bạn nhé!